Цель

Создать комплект (калькуляцию, технологическую карту) для товара, чтобы при продаже товара списывались его составляющие (ингредиенты).

Решение

Только для приложения Простой Учёт с подключенной опцией Общепит.

1. Найдите товар, который является комплектом (блюдом) в списке товаров.
2. Справа в строке товара раскройте меню дополнительных операций и перейдите в раздел "Комплект".
3. Заполните состав комплекта и выход товара.
4. Если необходимо пересчитать закупочную или розничную цену на основании цен ингредиентов установите соответствующий флаг. Цены обновляются только при изменении комплекта.
5. Нажать кнопку "Сохранить".

Результат

При продаже основного товара будут списываться входящие комплект составляющие (ингредиенты).